香香脆脆，相对于油炸麻花来说，不用担心摄入过高的油脂，健康少油，是假日里不错的零食选择。
食材
1
低粉 100克
2
蜂蜜 30克
3
黄油 20克
4
蛋液 20克
5
泡打粉 1/4小勺
6
糖粉 15克
方法/步骤
1
先将鸡蛋用料理棒打散。
2
黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
3
分次加蛋液，搅成均匀的糊状。
4
筛入低粉、泡打粉。
5
用橡皮刮刀拌匀。
6
用手简单揉成面团。
7
用15克面团搓成条。
8
扭成麻花。
9
摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。
11
烤好的麻花。
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