当下保健酒比较流行，健康越来越被关注。各种各样的保健酒让消费者不知道如何选购是好。选材不同保健功效自然不同，选对了才对身体起到保健功效。石斛功效想必大家都知道，爱喝酒的朋友可以自己动手根据自己的所需来选择配方了。下面就教大家如何自制石斛酒。
工具/原料
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铁皮石斛,西洋参,灵芝,党参,白术,茯苓
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炙甘草,当归,川芎,炒白芍,熟地黄,肉桂,白酒
方法/步骤
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铁皮石斛保健酒是以白酒为基酒的泡制酒，其中添加了多种药用植物：铁皮石斛200g，西洋参100g，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，炙甘草15g，当归40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黄40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
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为了以后的取饮方便，一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封
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将浸泡中的药材和酒每24h，搅拌一次
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将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
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浸泡时间：有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次，每次适量喝一点，长期坚持。
注意事项
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任何对身体有益的食品都需要有节制的食用，
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而且还需要配健康营养均衡的饮食和 良好的生活习惯，
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还需要注意保持良好的心态
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可根据自己的所需，增减药材
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