早餐出去吃贵不说，而且不一定干净卫生，自己做营养丰富，吃得健康。今天来介绍如何煮猪肝芥菜河粉才好吃，很简单，赶紧看看吧！
食材
1
猪肝 一小块
2
芥菜 几棵
3
河粉 1斤
4
盐 适量
5
酱油 几滴
6
油 适量
7
葱 2根
8
姜 1小块
方法/步骤
1
准备食材。河粉用水冲洗干净，沥干水待用。猪肝切片，芥菜切小段，葱切小。姜切片或丝都可以。
2
烧小半锅水，放入姜，水开后放入油，猪肝煮开，放入芥菜和河粉，加入适量的盐
3
用筷条搅拌均匀，加入酱油，煮开即可，放入葱，就可以了哦，是不是很简单，美味的早餐就搞定了。
注意事项
1
水煮开了再放猪肝
2
不用煮开久，放入河粉后水开就可以关火了。煮太久河粉会烂
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