第一次建一个菜谱来玩玩～从前长辈一直强调只有元宵可以炸，汤圆是不能炸的～长大了给他们炸一次汤圆～比炸元宵更为软糯好吃～适合爱吃甜食的孩纸们～
食材
1
汤圆 10个
2
面包糠 一平盘
3
食用油 没过汤圆就行
4
清水 没过汤圆就行
方法/步骤
1
取锅添水，水开下汤圆，顺时针轻轻搅拌，汤圆不粘锅即可，不要太用力哦～
2
汤圆煮4到5分钟，捞出过一次凉水，让汤圆之间不会粘在一起～
3
汤圆裹一层面包糠，尽量让汤圆的每个角落都粘满面包糠～不然汤圆接触热油可能会炸开～
4
开小火4成油温下锅炸汤圆，炸至金黄捞出即可食用。
5
黄澄澄的炸汤圆可以吃啦～
注意事项
1
炸汤圆的油温不可过高
2
小火加热食用油时可以用面包糠扔进油中试温度
3
面包糠入油周围立刻冒泡就可以下汤圆啦