鲜人参浆水充足，富有独特的参香，保留了人参的所有活性成分，营养成分更全面。最关键的是食用鲜人参不会引起上火，可以象吃水果一样吃，大补却不上火。
食材
1
5年鲜人参 2支
2
土鸡 1只
3
枸杞 5克
4
红枣 15克
5
姜 3克
6
葱白 3克
7
盐 5克
8
清水 适量
方法/步骤
1
材料备好。
2
土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。
3
启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。
4
这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。
5
水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
6
浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
7
盖上盖子，让电饭煲继续煲煮。
8
煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
9
煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
10
鲜人参鸡汤成品图。
注意事项
1
水煮至将滚时一定要用勺子捞出鸡汤表面的浮沫，这样煲出的汤才清澈。
2
电饭煲煲汤很方便，启动程序后，不用担心溢出，时间到了自动进入保温程序。
3
如果鲜人参鸡汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
4
在食用鲜人参的时候不要与茶水、白萝卜同吃，每次不适宜吃太多，要记得喝汤吃鸡肉的同时要吃鲜人参。
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