营养学家指出水果的颜色越深，它所富含的营养价值也就越高。黑色水果作为颜色最深的水果，它所含有的钾、镁、钙都要高于普通水果，它还含有丰富的维生素C，可以增强人的抵抗力，对于抗衰老也有很好的作用，特别推荐几款水果，希望大家吃出年轻态！
方法/步骤
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桑葚。桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等营养成分。中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，现代医学证明，桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。
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乌梅。乌梅中含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食物，因为它含有大量的有机酸，经过肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的抗衰老食物。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌，帮助肠胃健康。
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黑葡萄。黑葡萄中含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需药的氨基酸，经常食用黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品，是很好的抗衰老食物。
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黑加仑。黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。也是抗衰老的良果。
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