青豆粒是当下很受欢迎的素食，绿油油的颜色看着都很养眼。加上青椒蒜瓣炒个小菜既简单又美味，下面就来分享它的具体炒法，喜欢美食的亲们一起来看看吧，包你一看就会哦。
食材
1
青豆粒 200克
2
鲜辣椒 3个
3
干红椒 2个
4
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
如图，选择新鲜的青豆粒，用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。
2
如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热，接着放入刚刚切好的干红椒，炸出香味来。
4
如图，向锅内加入适量食盐、五香粉、胡椒粉、白醋，继续翻炒，锅内见干时加一点清水。
5
如图，放入刚刚切好的鲜辣椒、蒜瓣和适量的鸡精，然后再翻炒两分钟，注意不要加入酱油或生抽哦。
6
如图，将炒好的青豆粒盛进盘内即可食用，香喷喷的，绿油油的，尝了一口还想第二口，很诱人的哦。
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