冻后饺子的煎法

冻饺 15个

植物油 30ml

水 50ml

先将锅加热，加入植物油30ml,加热到七成。

放入冻后的饺子15个，记住饺子要分成单个放入锅内，把锅轻轻的摇晃，不要用铲子。

稍稍摇下后加入50ml凉水，用盖子把锅盖上，关小火，大概过8分钟左右，听锅内的声音，是那种滋滋的声音.

揭开锅盖，轻轻翻动饺子，注意动作要轻，不要把饺子翻烂。再过3分钟左右起锅。煎出的饺子不焦。又香又好吃。