速冻的饺子煮起来容易破所以做了一次煎饺，非常鲜美~煎饺要趁热吃哦~不然口感就没那么好了~~今天教大家一款简单又超美的冰花煎饺，也叫蕾丝煎饺。用的是玉米饺子粉，颜色金黄，带着些喜庆的味道！精致的冰花也许会让速食更加浪漫。
食材
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饺子 300克
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面粉 6克
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水 40克
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油 15克
方法/步骤
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40克水，15克油搅拌均匀
2
加入6克面粉
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混合均匀，搅拌至无颗粒待用
4
准备速冻饺子，什么馅都可以
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速冻饺子上屉蒸熟取出
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热锅倒油少许，将速冻饺子整齐的摆放在锅中；
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倒入1勺淀粉水，将锅轻轻晃悠,将淀粉水均匀铺在锅中
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等到蕾丝花纹慢慢出现，成淡淡黄色时关火，用余温再煎一下，晃动锅，饺子会慢慢滑动，即可出锅
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可以看到下面的冰花在慢慢地形成，待其微微有些发黄即可， 表面上撒些小葱末即可倒扣在盘中。
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来份蕾丝煎饺！这无处安放的少女心呀，只能化身在厨房了！
注意事项
1
建议使用不粘锅，将锅子晃动，可将冰花饺子煎好直接倒扣盘中，这样可以完美盛出一盘冰花饺子，更加文艺
2
饺子一定要均匀的摆放漂亮些；
3
小火慢慢煎， 观察好待其冰花定型后再关火。