我经常会买一些小麦仁，小麦仁属于全麦类谷物，营养丰富，可以补充人体所需要的多种营养元素，并且对于控制血压，促进肠道蠕动都有很好的作用。所以，吃一些小麦仁是很不错的营养选择。当然，吃法多样，我就做做简单的吃法。夏季做粥喝。
工具/原料
绿豆，小米，小麦仁
方法/步骤
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第一，泡小麦仁。买来的小麦仁很干，直接下锅煮会需要很长的时间，简单的办法就是先用冷水泡。提前2小时泡。绿豆也要提前泡。
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第二，锅内放足够多的水，把小麦仁控控水放进去；绿豆也控干水，直接放进去。
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第三，开火，煮。注意不要放小米，就煮绿豆和小麦仁。
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第四，大火开锅后，可以转成小火，熬煮10分钟。
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第五，洗洗小米，直接把小米放进去。小米烂得快，可以晚放点，特别是家中有血糖高的人尤其注意啦。
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第六，继续熬煮，看到小米开花就可以了。一般也需要10分钟。
注意事项
小麦仁先泡泡，熟的快一些。
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