它与盐焗鸡粉和鸡的品种（我一般都用公鸡、三黄鸡、黑毛鸡、清远鸡）、腌制的用料、腌制的时间有关
食材
1
鸡肉 适量
2
葱姜蒜 适量
3
盐 适量
4
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好所需食材
2
从鸡肚开边，不砍断，清洗干净内脏
3
鸡放入容器内，再加入花生油，生抽，老抽，胡椒粉，盐焗鸡粉，整鸡抹匀腌制2～3小时
4
电饭锅内铺上葱段、姜片
5
把鸡放入锅胆内，倒入腌制鸡的汁
6
焖好的鸡用筷子戳一下，鸡腿不出血就是熟了。如果出血，再煮
7
出锅装盘，可以砍块或者手撕食用
注意事项
1
黄鸡、清远鸡、黑毛鸡：肉质嫩，容易熟，鸡胸肉口感可能会有点粉·价格实惠
2
个锅不是平时用的高压锅！它是一个电饭锅来的。
上一篇：qq自定义主题怎么弄
下一篇：怎么做好吃的玫瑰豉油鸡