烧菜的花样真的太多太多爱吃的朋友就来看看这道菜香菇烧肉怎么做肉香味美的香菇一定会让你停不了口中。
食材
1
三线肉 500克
2
香菇 300克
3
白糖 适量
4
油 适量
5
酱油 适量
6
花椒 适量
7
干海椒 3个
8
葱 1根
方法/步骤
1
首先把香菇洗净菇顶切花刀。
2
三线肉洗净放入加姜葱和料酒的水中氽水放凉后切成坨。
3
接下来在锅里放少量的油倒入肉坨爆炒至微焦捞出。
4
然后开小火把白糖炼成汁状。
5
倒入肉坨翻炒均匀加红烧酱油香菇花椒干海椒拌匀后加水烧开。
6
烧开打沬后倒入高压锅。
7
压制15分钟泄压后倒入炒锅大火烧制烧粑。
8
待吐油时铲出洒葱颗即可装盘亨用了。
9
看着这道菜色泽光亮香味浓厚吃起来软滑可口爱吃烧菜的朋友一定会喜欢的。
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