秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用
方法/步骤
1
准备小米辣椒、秋葵
2
秋葵去掉头
3
秋葵放开水捞三四分钟
4
秋葵彻半
5
冷却完秋葵铺盘子上
6
芝麻放锅内炒香
7
放入芝麻、葱、蒜、香油、陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、一点冷开水调味拌匀！调料铺上装盘完成！
注意事项
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好 生吃都可以所以不必担心 炒久了营养就流失了
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