麻辣捞汁小海鲜,操作简单,一直是网红小食品。 今天咱们一起来做一下。版本很多,找到好的并不容易。 主要包括。捞汁➕红油➕配菜 海鲜处理干净,用调制好的料汁腌泡海鲜即可。最后浇上红油,撒上炒熟的白芝麻,青红椒圈即可。
食材
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海鲜 350克
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味精 1克
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料酒 5克
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寿司酱油 10克
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九珍凉拌汁 30克
6
水 100克
7
红油 30克
8
小米辣椒 20克
方法/步骤
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花甲煮熟备用
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花甲举例子。煮熟备用。
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按照比例调制好料汁。加水稀释
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捞汁浇到花甲上。进行淹泡。
5
装罐以后,浇上红油,撒上芝麻。即可。
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完成一顿简单方便的小海鲜麻辣烫。
注意事项
1
海鲜处理干净,用调制好的料汁腌泡海鲜即可。最后浇上红油,撒上炒熟的白芝麻,青红椒圈即可。
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对海鲜过敏的朋友还是不要尝试了