今天,我们来一起做一个卤汁豆腐。这个菜很简单,难度零星,但是必须有好的卤汁才行。
食材
1
卤汁 适量
2
豆腐 3块
3
盐 适量
4
味精 适量
方法/步骤
1
第一步:将冷冻备用的卤汁取出,取出300克冻块,备用。
2
第二步:将豆腐洗干净,备用。
3
第三步:用煮锅将卤汁烧开,然后放入豆腐一起煮15分钟。
4
第四步:将煮透的豆腐取出,冷却一会。
5
第五步:将卤豆腐切为方形的小块,然后加入一点香菜、辣椒等装饰蔬菜即可。
卤汁 适量
豆腐 3块
盐 适量
味精 适量
第一步:将冷冻备用的卤汁取出,取出300克冻块,备用。
第二步:将豆腐洗干净,备用。
第三步:用煮锅将卤汁烧开,然后放入豆腐一起煮15分钟。
第四步:将煮透的豆腐取出,冷却一会。
第五步:将卤豆腐切为方形的小块,然后加入一点香菜、辣椒等装饰蔬菜即可。