蔬菜减肥又营养，所以会一两道清炒小菜是很有必要的。
食材
1
油麦菜 适量
2
蒜 适量
3
酱油 少许
4
盐 适量
方法/步骤
1
将油麦菜洗净，蒜切小丁
2
热锅加油至油热，油最好是热油，这样菜一下锅就烫熟了，油热后加入蒜爆香，放入油麦菜
3
加盐、加两滴酱油，酱油主要是上色好看
4
再翻炒几下就可以出锅了。
5
好了，盛盘。
注意事项
不要炒的太久，不然就炒老不好吃了！
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