家里剩的有西红柿，想做个不一样的吃法
食材
1
西红柿 2个
2
玉米淀粉 适量
3
水 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
拿出西红柿洗净，用开水烫皮，把外面的皮剥开
2
把去皮的西红柿切成小块
3
把它放进榨汁机，挤成番茄泥
4
另外拿一个碗，放入玉米淀粉以及适量的水，调成糊状，放在旁边备用
5
把榨好的西红柿泥倒入锅中，用小火加热，放入冰糖，直至锅中冒泡
6
把混合好的玉米淀粉糊放进去，然后一直搅拌。搅拌1-2分钟，就会变成半固体
7
倒入模具，冷却后，就成了这样
8
随后用刀切成块状，就可以直接吃了（冷藏风味更佳），要是家里有椰蓉，可以在外面裹一层，好吃又好看