自己家煮的完胜外面的，主要食材新鲜干净，吃就要吃健康的～
食材
1
田鸡 适量
2
萝卜 适量
3
菜花 适量
4
腐竹 适量
5
黄瓜 适量
6
酸菜 适量
7
粉扣 适量
8
泡椒、葱段、姜、蒜、干辣椒、芝麻 适量
9
香料、盐、味精、鸡精、醋、香油、麻油 适量
10
适量
方法/步骤
1
萝卜切条状，加姜、蒜、泡椒、醋，先腌一个小时。
2
腐竹用开水泡一会儿。
3
田鸡切好洗干净，用白酒、盐抓匀。
4
下油锅，泡椒、姜蒜炒香，加酸菜炒一下，然后放入开水烧滚，就可以下田鸡和配料了，慢慢煮啊煮，煮啊煮..
5
煮好装盆，上点缀，干辣椒、葱段、芝麻、香油、麻油，最后泼热油。
6
香喷喷的田鸡，我特别喜欢加粉扣，真的不要太好吃～
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