每年一到正月十五，就是开始吃元宵节日，这个时候家家户户就会开始包元宵来吃，那么如何做元宵馅呢?不会做元宵馅的，下面你就可以来学习一下，我这个元宵馅味道不错，很好吃的!
食材
1
花生米 适量
2
猪肉 适量
3
韭菜 适量
4
香菇 适量
5
料酒 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
十三香 适量
9
酱油 适量
10
姜蒜末 适量
方法/步骤
1
先将炸熟的花生米压碎去皮后待用。（对于喜欢吃甜的人，也可加一些红糖进去就可以做一道红糖花生元宵馅，味道很不错的）
2
把肉、香菇切成小丁，韭菜切小段，蒜姜切末。在准备一些肥肉。
3
将肥肉放入锅中用小火煸出油后，放蒜姜末炒香。
4
倒入肉丁翻炒至变色后，把香菇放入煸炒。
5
炒至六七成熟后，倒入压碎的花生米翻炒均匀，加入盐、鸡精、十三香、料酒、酱油调味。
6
在起锅前将韭菜倒入，稍微翻炒20秒即可盛出。
7
做好的元宵馅放冷之后，就可开始包起来了！
上一篇：倒爷是什么意思啊
下一篇：大学毕业设计以及论文怎么写