这道菜肴是我非常欢喜的中式料理之一，它很适合搭配米饭做为每日正餐享用。
食材
1
牛里脊肉 250g
2
口蘑 8个
3
辣椒 1个
4
洋葱 半个
5
荷兰豆 200g
6
姜 适量
7
蒜 1瓣
8
蜂蜜 1勺
9
生抽 1勺
10
老抽 1勺
11
黑胡椒 1勺
12
干淀粉 1勺
13
油、盐 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
把肉用蜂蜜、生抽、老抽、干淀粉、黑胡椒、姜蓉和蒜蓉淹制15-20分钟。
3
中火锅里放入适量油，把淹好的牛肉放到锅里滑炒至8成熟然后盛出来备用。
4
锅子洗干净中火加热后倒入油，把洋葱和辣椒放入锅内炒软炒出香味来然后加入蘑菇继续煸炒至软化。
5
蘑菇炒软后加入牛肉和荷兰豆再炒1分钟，按自己的口味加盐调味就可以出锅了。
6
这样，蒜香牛肉荷兰豆就制作完成了。
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