干锅牛蛙
食材
1
牛蛙 200克
2
姜片 5克
3
蒜片 5克
4
豆瓣酱 25克
5
红椒 30克
6
青椒 30克1
7
料酒 5克
方法/步骤
1
去皮牛蛙切块
2
姜蒜切片，红椒，青椒切块
3
倒入牛蛙，料酒腌制10分钟
4
锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙吐番，翻炒均匀
5
加入豆瓣酱，生抽级冷秤，料酒，白砂糖销霸，翻炒均匀
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牛蛙 200克
姜片 5克
蒜片 5克
豆瓣酱 25克
红椒 30克
青椒 30克1
料酒 5克
去皮牛蛙切块
姜蒜切片，红椒，青椒切块
倒入牛蛙，料酒腌制10分钟
锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙吐番，翻炒均匀
加入豆瓣酱，生抽级冷秤，料酒，白砂糖销霸，翻炒均匀