怎样使孩子更聪明

孩子就是祖国的花朵，含苞待放，尤其是现在基本上都是独生子女，而每个家长都希望自己的儿女能够健康的成长，希望自己的孩子聪明伶俐，将来能有更好的建树。 那么怎样能使孩子更聪明呢? 科学证明，如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头，就会变得更聪明。鹅蛋：1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。适用人群 一般人均可食用。1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品； 2. 不适合内脏损伤患者食用。鸽蛋：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。适用人群:1、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用；2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。鱼头：鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。