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应该这样做腌咸鸭蛋

好朋友送了很多鸭蛋,哈哈哈哈,吃不完
食材
1

鸭蛋 20个

2

白酒 6勺

3

盐 500克

方法/步骤
1

将一篮新鲜鸭蛋的外皮洗净,晾干至表面无水为止

2

将二锅头倒入碗中,将鸭蛋浸入水中,大约20秒

3

捞出沾上盐粉

4

直到鸭蛋表面被盐粉覆盖

5

20天后打一个出来发现不够咸,改用饱和盐水浸泡13天

6

金黄咸鸭蛋

7

哈哈哈哈

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