孩子 喜欢吃韭菜，但韭菜馅饺子不爱吃，就这样做了，一次能吃五个呢
食材
1
韭菜 5两
2
鸡蛋 5个
3
香肠 2根
4
虾皮 100g
5
白面 适量
6
花椒粉 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
面粉和水 和成软硬适中的面团 盖上东西 醒一会
2
韭菜洗净切碎 鸡蛋打匀
3
热锅倒油倒入打好的鸡蛋炒熟 弄碎
4
韭菜 鸡蛋 火腿肠末 虾皮 耗油 盐 胡椒粉 花椒粉 一勺油 混合搅拌成馅
5
醒好的面团揉成光滑的面团，面团分成相等大小的 小面团
6
小面团分别擀成薄薄的面皮
7
面皮的一半放上馅，对折封好口
8
电饼铛预热后 刷上一层薄薄的油 做好的韭菜合放进去 盖上电饼铛 烙六七分钟
9
面皮表面变黄即可