祛湿名方～四神汤
食材
1
茯苓 15克
2
淮山 15克
3
炒芡实（或薏仁） 15克
4
莲子 15克
5
猪脊骨 1根
6
小葱 1根
7
盐 1茶匙
方法/步骤
1
将茯苓，淮山，炒芡实，干莲子清水泡3小时以上。 淮山与莲子，芡实用新鲜的口感更好！
2
排骨焯水。排骨洗净，冷水下锅，煮开，煮5分钟，倒掉热水，冲冷水备用。
3
将四神药材和排骨放入高压锅中，加冷水，上汽后压20分钟。 （如果是用不锈钢汤锅或砂锅炖汤，就要小火炖2小时）
4
放凉开盖后，加入冬瓜，再压3分钟即可。
5
加盐，葱花，四神汤就做好了
上一篇：彩虹什锦的做法
下一篇：快速去除湿偏方----药蒸