鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，而它的营养价值更是出色。
工具/原料
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鸡肉
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营养价值
方法/步骤
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2.鸡肉比其他肉类的维生素A含量肺压多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多，而且鸡肉的味道更受大部分人的喜爱。
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3.鸡肉性平、温、味甘，入脾、贪睡胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋羞驾扬耳鸣等，多吃鸡肉有滋补身体的功效。
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4.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，所以体质弱的人多吃鸡肉准没错。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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