三月到四月间，是最适合吃枇杷芒的季节，枇杷芒有着枇杷的外表却是芒果的内心，色泽好看，味道爽口，还散发着芒果的香味。
工具/原料
枇杷
方法/步骤
1
果实外形要匀称。一些畸形的枇杷可能发育不良，口感太不好。
2
表皮茸毛完整。这是鉴别枇杷是否新鲜的重要方法，如果茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。
3
慎选过大或过小。过大的枇杷往往糖度不够，而过小的会比较酸。
4
尽量购买散装产品。散装枇杷质量好坏看得见
5
尽早食用。枇杷不易存放，购买后应尽早使用。
6
果实较小，果色和风味较浓。
注意事项
看形状来辨别
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