川贝枇杷膏中,枇杷的药用价值很高,人们常用川贝枇杷膏来缓解上火、治疗咳嗽,现在不但药店里有卖,日常生活中还有人自制,下面将为大家分享其自制方法。
食材
1
干枇杷叶 25g
2
干枇杷花 20g
3
枇杷果 1kg
4
枇杷水 30ml
5
老冰糖 200g
6
川贝粉 20g
方法/步骤
1
干枇杷花、干枇杷叶洗净。
2
冷水入锅后,煮沸。
3
转小火,煮六小时。
4
过滤出枇杷水。
5
枇杷取肉后,打搅成果泥。
6
混合果泥和枇杷水。
7
煮沸后转中火,下老冰糖融化。
8
转小火,下川贝粉搅匀。
9
不时搅拌,煮至黏稠。
10
放凉后装瓶,密封保存。