今天用地瓜做了一道非常好吃的小甜品,甜甜糯糯的好吃又营养的小甜品。
食材
1
地瓜 1~2个
2
糯米粉 适量
3
白糖 少许
4
芝麻 适量
方法/步骤
1
把地瓜去皮切成片,再放入蒸锅里蒸熟。
2
然后再把蒸熟的地瓜加少许的白糖按压成泥,再加入适量的糯米粉,要少量多次的加入,至到能揉成光滑不粘手的面团。
3
再把面团揉成如图一样的长条,再切成小块,然后揉成小圆球。
4
把小圆球均匀的粘上芝麻,然后要再揉圆一次备用。
5
锅中烧油五成热下入小圆球小火慢炸,炸至金黄炸熟炸透即可。
地瓜 1~2个
糯米粉 适量
白糖 少许
芝麻 适量
把地瓜去皮切成片,再放入蒸锅里蒸熟。
然后再把蒸熟的地瓜加少许的白糖按压成泥,再加入适量的糯米粉,要少量多次的加入,至到能揉成光滑不粘手的面团。
再把面团揉成如图一样的长条,再切成小块,然后揉成小圆球。
把小圆球均匀的粘上芝麻,然后要再揉圆一次备用。
锅中烧油五成热下入小圆球小火慢炸,炸至金黄炸熟炸透即可。