糖年糕是一种江苏省苏州市的汉族特色美食。糖年糕特点为糕糯而韧,甜味浓重,制作简单
食材
1
糯米年糕 适量
2
糖 适量
3
色拉油 适量
方法/步骤
1
糯米年糕洗干净切成自己喜欢的大小,晾干,锅预热入油,待油温7层热的时候,改小火,放入年糕,炸至两边金黄色(可根据自己喜好),放盘。锅洗净后放入3勺水2勺糖,将糖水浇到年糕上就大功告成了
2
糯米年糕洗干净切成直接喜欢的大小,晾干
3
锅预热入油,待油温7层热的时候,改小火,放入年糕,炸至两边金黄色(可根据自己喜好),放盘。
4
锅洗净后放入3勺水2勺糖,将糖水浇到年糕上就大功告成了
注意事项
吃的时候小心烫哟
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