周末土豆还剩下一小部分，用来做什么呢？第二天又要上班了，很是不想吃外卖，干脆用剩下的土豆做一个土豆焖饭吧！既有卫生又有营养！味道还很美味哦！ 吃烦了外卖的白领可以试着做一次哦！做法简单容易上手！
食材
1
大米 100g
2
土豆 小半个
3
猪肉 50g
4
姜 3、4片
5
蒜 3、4片
6
生抽 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
准备好食材:大米、土豆、猪肉、姜蒜
2
土豆去片切成小丁、猪肉切成小丁姜蒜切成片
3
大米洗干净
4
锅内置油，烧热
5
放入姜蒜炒香（需要挑出不用）
6
放入猪肉丁炒熟，放入适量的盐
7
把猪肉丁盛出待用
8
锅内留油，放入土豆丁炒
9
土豆炒到边缘有焦色
10
把肉丁放入已经洗好的大米中，加适量清水
11
再放入土豆丁，
12
加入2勺生抽和适量盐
13
混合均匀
14
盖上盖子开始煮，隔水炖外层锅内的水煮开后，就可以调到保温状态
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焖熟后，揭开锅盖的那一瞬间，香味四溢！舀出放入少量葱花，漂亮极了！
注意事项
隔水炖的食用和电饭煲的食用是一样的，没有隔水炖使用电饭煲是一样的
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