抖音上看到一个“简单粗暴”的焖饭,做来给孩子当主食棒棒滴
食材
1
西红柿 50克
2
米饭 100克
3
土豆 30克
4
生抽 5克
5
蒜 10克
6
盐 2克
7
酱油 5克
8
葱末 3克
方法/步骤
1
准备所需食材...(家里只有姜粉就没有放姜末)
2
葱末、蒜末煸炒香味后,倒入西红柿、土豆一起翻炒。
3
加入生抽、味极鲜酱油、盐(根据口味加减,没有具体称重量)
4
调料放进去翻拌均匀,加水(最好是热水)与食材齐平就盖上锅盖焖10分钟(水开后转中火)
5
十分钟后土豆块就OK啦,倒入一碗剩米饭,翻拌均匀。如果味道不够再加点调料。够就不放了。
6
米饭翻拌好后,如果汤汁过多可以开大火收汁,如果正好就可以关火啦。一碗香喷喷的西红柿土豆焖饭就好啦
注意事项
西红柿不要切的太小,最后都化汤里啦……看不到了
上一篇:怎样做排骨土豆饭?
下一篇:腊味土豆焖饭怎么在家做