来做一锅排骨土豆饭，即有菜又有饭，一锅搞定，而且还好吃。
食材
1
排骨 400克
2
大米 500克
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1根
5
豌豆 100克
6
玉米油 2勺
7
料酒 2勺
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
10
蚝油 2勺
11
葱 2根
12
姜 2片
方法/步骤
1
排骨洗净，锅里加入清水，放入排骨，葱姜，料酒焯水
2
排骨洗净，沥干水，热油锅，放入排骨煎
3
煎至两面金黄，加入料酒，生抽，老抽，蚝油炒匀
4
土豆去皮，切丁，胡萝卜去皮，切丁，准备豌豆
5
土豆，胡萝卜加入排骨中炒匀
6
大米洗净，静置15分钟
7
把排骨，土豆，胡萝卜盛入电饭锅中，加水，没过食材即可，按电饭锅煮饭键
9
饭好了，再焖10分钟，就可以开吃了
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