百合甘平，可润肤止咳，益胃而清热宁心。杏仁甘温，止咳逆气。白米甘凉，和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者，润肺止咳，清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。健康人常食可强身去皱美肤消斑。
食材
1
大米 50克
2
杏仁 10克
3
百合 10克
4
水 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
杏仁捣碎，备用
3
百合大米洗净沥水
4
将所有材料一起倒入炖盅
5
加入适量清水
6
在电炖锅中加水
7
放入炖盅
8
盖好盖子，低温档，隔水炖煮一夜
10
盛出食用
注意事项
此粥也可直接在炉火上炖煮。 食用时可以根据自己口味加适量冰糖调味。
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