炒面皮是一道简单的家常菜，主料是面皮和豆芽，材料简单，制作简单，以下内容分享家庭版炒面皮的做法。
食材
1
面皮 300克
2
豆芽 300克
3
花椒水 50毫升
4
蒜 3瓣
5
油 10克
6
生抽 2克
7
老抽 2克
8
盐 2克
方法/步骤
1
蒜剁成碎末。
2
锅热后倒入10克油。
3
放入绿豆芽，翻炒均匀。
4
加入盐、老抽、生抽，翻炒均匀。
5
放入面皮，淋上花椒水。
7
加入蒜末和醋，翻炒均匀。
8
出锅装盘即可。
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