赶上今天正月十五，应时应景的也起大早自己包了汤圆。为麻早起包汤圆捏？原因就是某人昨晚下班告诉俺忘记买汤圆了，我晕！这可咋整捏不能没有汤圆吃呀！一大早起床就腾橱柜查找是否还有剩余的糯米粉，真是巧还真的找到一点糯米粉，豆沙是节前包豆沙包剩下的，原料备齐了说干就干开始包汤圆！时间紧迫也不能像绣花一样细琢磨了，在糯米面团里稍加一点红色素，汤圆立刻绚了起来，也算是给节日增添一点喜庆吧！在北方正月十五吃元宵，小时候过正月十五老爸带着我们做元宵，芝麻白糖馅的，还有水果馅的老好吃了！把做好的元宵馅揉成一个个小圆球沾上水，然后放到江米面里摇晃，使元宵馅慢慢的裹上一层江米面，再次沾水重复摇晃馅料，就这样摇出一个个可爱的小元宵了！元宵寓意月圆之夜，团圆之夜，今夜无眠！祝福大家节日快乐，团团圆圆，生活更美好......【豆沙汤圆】原料：糯米粉，豆沙馅 1糯米粉，豆沙馅，都没有称重 2在糯米粉中慢慢加入温水 3和成糯米面团 4在糯米面团这一点点食用红色素，揉一揉即可 5取一块面团捏成圆饼，包入豆沙馅6汤圆收口要捏紧防止露陷，水开后放入汤圆煮熟
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