红糖是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道红糖小饼怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
红糖 两勺
2
面粉 500克
3
泡打粉 适量
4
精盐 5克
5
面粉 一勺
6
白芝麻 适量
7
食用油 少许
方法/步骤
1
空碗中加入500克面粉。
2
加入适量的泡打粉和5克精盐。
3
一半热水和面。
4
一半凉水和面。
5
揉好的面团醒十分钟。
6
空碗中加入两勺红糖和一勺面粉。
7
加入适量的白芝麻和少许食用油,将其搅拌均匀。
8
将醒好的面团捏成大小相同的面团。
9
擀成大小均匀的面皮。
10
将糖馅放在面皮中。
11
收口后去掉多余的面。
12
擀成圆的小饼。
13
平底锅刷油,下入小饼。
14
一面煎好煎另一面。
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煎至小饼鼓气然后出锅。
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这样一份美味的红糖小饼就做好了。
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