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扣糖饼的糖饼怎么做

可以用幼砂糖来制作糖饼,把幼砂糖放在勺子里然后拿到灶台处煮,再加入苏打粉一起搅拌,最后压出形状即可。
食材
1

幼砂糖 20克

2

苏打粉 5克

方法/步骤
1

开小火搅拌均匀将幼砂糖倒入汤勺里,然后把汤勺移动到灶台上,开启小火用筷子搅拌均匀。

2

将糖搅拌至溶解将糖搅拌至溶解,溶解后将汤勺离开火的区域,然后加入少许苏打粉用筷子快速搅拌。

3

用模具压出图案接着将它倒在烘焙纸上,然后放凉一会,再用不锈钢量杯把它压平,最后用模具压出图案即可。

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