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鸡丁杂蔬炒藜麦

藜麦三大勺, 放入小锅中煮15分钟。 煮熟将水分沥干。 我用的是免淘洗西藏藜麦。 如果是需要冲洗的,要先清洗干净。鸡胸肉切丁。生姜三片儿,香葱一根改刀切小, 放入鸡肉丁中。在鸡肉丁中加入适量盐和生抽腌制。 还可以放少许黑胡椒粉。在鸡肉丁中加入适量盐和生抽腌制。 还可以放少许黑胡椒粉。将腌制好的鸡肉放入锅中。开火翻炒。翻炒至鸡肉完全变色,加入杂蔬粒。翻炒两三分钟至蔬菜丁完全熟透,加入煮好的藜麦。翻炒两三分钟。视自己口味添加适量盐调味。
食材
1

西藏藜麦 3大勺

2

生姜 3片

3

香葱 1根

4

鸡胸肉 1块

5

盐 1克

6

生抽 1勺(15ml)

7

青豆,玉米,胡萝卜粒 半碗

8

橄榄油 2勺

步骤
1

藜麦三大勺, 放入小锅中煮15分钟。 煮熟将水分沥干。 我用的是免淘洗西藏藜麦。 如果是需要冲洗的,要先清洗干净。

2

鸡胸肉切丁。生姜三片儿,香葱一根改刀切小, 放入鸡肉丁中。

3

在鸡肉丁中加入适量盐和生抽腌制。 还可以放少许黑胡椒粉。

4

在鸡肉丁中加入适量盐和生抽腌制。 还可以放少许黑胡椒粉。将腌制好的鸡肉放入锅中。开火翻炒。

5

翻炒至鸡肉完全变色,加入杂蔬粒。

6

翻炒两三分钟至蔬菜丁完全熟透,加入煮好的藜麦。

7

翻炒两三分钟。视自己口味添加适量盐调味。

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