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做份好吃的藜麦五彩饭团

做份好吃的藜麦五彩饭团
食材
1

原料:(1~2人份) 适量

2

三色藜麦 量米杯1/4

3

大米 量米杯1/2

4

杂蔬:胡萝卜丁、玉米粒、豌豆等(可用肉松、金枪鱼松等代替) 适量

5

火腿粒(煎过的培根、午餐肉可代替) 适量

6

海苔片 3~5片

7

熟白芝麻(非必需) 1茶匙;

8

调料: 适量

9

米醋(酸甜口感) 1茶匙;

方法/步骤
2

煮熟后的米饭和杂蔬混合;

3

戴上手套或者食品级保鲜膜,涂抹少许米醋(防粘);

4

拿取掌心1/2左右的饭团,捏合紧实;

5

我这里整形成三角形比较容易:用两只手的虎口处借助,将三边依次用力捏和整形,最后包上一片海苔片作为手拿的地方;

6

最后的熟白芝麻按照个人口味来添加;

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