蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，自己要是平时在家没事的时候可以做一道，那么我们现在就说一下它的家常做法。
食材
1
扇贝 10个
2
蚝油 适量
3
盐 适量
4
料酒 少许
5
糖 30克
6
葱 3根
7
蒜蓉 适量
8
生姜 适量
方法/步骤
1
将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用
2
将买回来的扇贝放水中，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到盘子里备用。
4
美味的蚝油扇贝就出锅啦！是不是很简单呢？
注意事项
扇贝一定要新鲜，且要记得清除泥沙
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