山东西河煎饼很有名，可是我们那里的人都不吃这种煎饼，因为我们那里有更好吃的煎饼，下面就为你详细介绍一下。
食材
1
面粉 100克
2
植物油 50克
3
鸡蛋 2个
4
盐 适量
5
甜面酱 2克
6
辣椒酱 2克
7
生菜叶 300克
方法/步骤
2
电饼铛开火，放上点油，用刮板刮均匀，再放入面糊刮匀。
3
等面糊成型后从电饼铛里拿出来，摊上生菜叶，涂抹上甜面酱和辣椒酱，卷好就可以吃了。
注意事项
1
如果没有电饼铛用平底锅也行。面糊成型后也可以跟根据自己的口味再打入一个鸡蛋。
2
鸡蛋打入面里，吃着更滑嫩。 面糊不要太稠，要不然摊不开。
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