炸出好吃的花生米，是有好多小诀窍的哦，下面让我们一起来看一看，学一学，炸出好花生。
食材
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花生米 250g
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花生油 适量
3
盐 适量
4
白酒 少许
方法/步骤
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诀窍一：花生米要先用水洗一洗，再晾干。这样花生米不容易炸黑。
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诀窍二：锅里的油要放少一点，花生米不吸油。
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诀窍三：花生放入锅中铺开，要冷锅冷油冷花生。
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诀窍四：开中小火慢炸，待花生没有生味了立即出锅。
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诀窍五：趁热撒几滴白酒上去，这样保持脆感的时间更长一些。
注意事项
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