相信大家现在对牛油果一定不陌生了，作为最近几年风靡的网红食物，大家对它的吃法算是各显神通，有榨汁的、炒的、蒸的等等。但今天给大家分享的是一种烘烤的吃法，一起来学习一下吧！
食材
1
牛油果 3个
2
芝士粉 50克
3
迷迭香 20克
4
面粉 100克
5
面包糠 100克
6
鸡蛋 2个
7
橄榄油 些许
8
黑胡椒 些许
9
盐 些许
方法/步骤
1
步骤一：处理牛油果准备好所需材料，首先将牛油果对半切开，去核去皮，切成小瓣状。
2
步骤二：撒盐、黑胡椒将切好的牛油果放好，撒上一些盐、黑胡椒，待定。
3
步骤三：处理鸡蛋将鸡蛋打成蛋液状，搅拌充足。
4
步骤四：裹蛋液、面粉、面包糠然后将一瓣瓣的牛油果，以此裹上蛋液、面粉、面包糠。
5
步骤五：入烤盘在烤盘上淋上橄榄油，然后铺上裹好蛋液、面粉、面包糠的牛油果；再撒上芝士粉。
6
步骤六：入烤箱调至180度，烤20分钟！
7
步骤七：出烤箱到时间，将牛油果拿出烤箱，装入盘中，美味的烤牛油完成，可以根据你的喜好，沾不同的酱料吃！
注意事项
烤箱温度和时间，不可太高、太久！
下一篇：关刀冒菜手把手教你熬制冒菜底料