春节，严防感冒

春节期间，天气转凉，早晚温差大，人体的新陈代谢缓慢，容易感冒、咳嗽。这个时候就需要药膳和一些汤粥，以预防流行性感冒或者咳嗽，以便大家安然度过春节。滋阴防感汤　　取鲜金钗石斛12克、板蓝根15克、金银花15克、西洋参12克;先把鲜金钗石斛放入砂锅中，加水煮半小时，再将其它的药材一起放入砂锅中，煮一小时，滤汁;然后再加水煮；最后将两次的汁合并一起即可服用。能有效地预防流行性感冒。清肺生津汤　　取鲜金钗石斛15克、花生米15克、核桃仁15克、鸭肉200克、鲜梨50克;先把鲜金钗石斛放入砂锅中，加水煮半小时，再将其余的一起放入，用大火煮沸，再用温火炖一小时即可服用。能清肺去痰热、健脾利水湿。金钗石斛粥　　每碗米粥用鲜金钗石斛5克左右，粳米50克，冰糖适量，熬成粥喝。适用于热病津伤、心烦口渴、胃虚隐痛或兼干咳。 春节期间，多喝一些药膳和汤，可以预防或及时消除感冒带来的诸多不适。