生活中,鲜活的食材总是难以保存,就比如买回的小龙虾,想留到改天或过几天再煮,而往往会出现留不住---死掉了,觉得怪可惜的!针对这个小小的苦恼。小编给大家介绍一个简单易行的办法!让您随时吃到新鲜的小龙虾。
工具/原料
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深盆一个,水草或菜叶几张
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少量食盐水
方法/步骤
1
将买回的小龙虾放入深盆中,以不能爬出盆为宜。洒上少量稀盐水,使盆内湿润即可!
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给活跃的小龙虾,放上水草或菜叶,防止它们在一起“打架斗殴”!起到隔绝和隐蔽的作用。并把盆放置于避光处。这两步就可以最大限度的让生猛的小龙虾,安分;安逸地存活两个礼拜以上且极少地它们的伤亡率!
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以下是错误的保存方法:给盆里加入大量的水,盆比较小,单位面积的龙虾过多,相互踩踏纠缠在一起;无遮光物且盆放于强光下。这种做法会使小龙虾缺氧和躁动相互攻击造成损失!
注意事项
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长时间保存时需注意观察盆内保持一定的湿度,要洒水。也可用干净的海绵吸水后放下,省去洒水环节。
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发现死亡的小龙虾及时挑出,免得污染室内空气。
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