每每一碗剩饭也不肯简单的下肚,总要给它加点料。一是为了好看,真正的目的还是为了有
食欲,这个时候那还管它长不长肉哦。
工具/原料
1
剩饭 1碗
2
火腿 2根
3
玉米粒 少许
4
鲜蘑菇 2个
5
鸡蛋 1个
6
香葱 4根
7
油 2茶匙
8
盐 适量
9
剁椒 2茶匙
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
火腿切小丁;蘑菇洗净切丁;香葱切粒;鸡蛋加点盐,打散备用。
3
锅中油热,滑散鸡蛋,盛起。
4
锅中余油,倒入蘑菇丁和玉米粒,翻炒。
5
加入火腿丁,炒匀。
6
倒入剩饭,炒散。
7
倒入鸡蛋,加入适量盐,炒匀。
9
倒入剁椒,炒匀;调好味即可。
注意事项
炒剩饭可以用各种自己喜欢和需要的食材来炒食。
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