新鲜的玉米煮熟后总要搓下来一些粒,分装入小袋。放入冰柜冷冻起来,无论是煮粥还是蒸米饭的时候用上一袋,味道都是非常鲜美的!特别是在冬天,吃上一碗香香的玉米饭,清甜的滋味沁入心脾!又是一年玉米成熟记,我和老妈又要小忙一阵了,颗粒分装,而且生的玉米插成浆冷冻也是很不错的选择!
食材
1
玉米 适量
2
大米 300克
3
胡萝卜 一根
4
色拉油 适量
5
精盐 适量
6
海鲜酱油 适量
方法/步骤
1
选用的新鲜玉米,扒去外皮和须子
2
清洗干净后放入锅中,倒入冷水,煮大概1小时。
3
煮好的玉米,搓下颗粒备用
4
准备好大米和胡萝卜,大米淘洗干净
5
胡萝卜切成小颗粒,放入盆中,倒入玉米粒
6
拌入海鲜酱油,盐和少许油
7
拌和均匀后入蒸锅蒸大概30分钟
8
用小勺拌匀即可食用
注意事项
1
1,根据自己喜好放入蔬菜
2
2,只放入了盐和海鲜酱油调试口味,更能突出玉米清香口感
3
3,放少许油蒸出来的米饭更晶莹