苹果派称得上是典型的美式食物，美味又好做。那么在家里如何做苹果派呢？请看下面小编为大家一步步介绍吧~
食材
1
白沙糖 1/2杯
2
多用面粉 3汤匙
3
红糖 1/2杯
4
肉桂粉 一勺
5
姜粉 1/4勺
6
肉豆蔻 1/4勺
7
苹果 若干
8
面饼 2块
9
白砂糖 少许
10
柠檬汁 少许
11
蛋清 1~2个
方法/步骤
1
苹果削皮，去掉芯，切成月牙状备用。
2
在一个小碗里，把糖、红糖、面粉和各种晃速香料混合在一起，放在一边。
3
在一个大碗里放入苹果上面撒点柠檬汁，加入糖混合物，搅拌均匀。
4
擀制两块面饼（或者超市里买现成的面饼也可以），一个放菊霜针在盘中，上面倒入准备好的苹果。边沿上刷一层蛋清液~
5
然后将另一个盖在上面，将两片面饼捏紧并将多余的剪掉装饰一下边沿！
6
把蛋清打至泡沫，刷过外壳。之后在用刀子切几道口子，上面再撒上白沙糖。
注意事项
如果你在减肥，那么糖就放少一点即可~
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