工具/原料
DIY健康苹果派原料：
面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。
步骤/方法
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1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
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2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
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3、把面团擀成薄饼；
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4、铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
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5、预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
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6、取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟； 出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了。 切开来吃吧，喜欢甜点又在意身材的朋友们，不妨试下这款健康苹果派。
注意事项
开心果营养分析： 1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质； 2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。